Tadı harika ve yapımı çok kolay bir tarif yazıyorum şimdi sizlere :))
200 ml kremayı ocakta kaynama noktasına getirin. 200 g çikolatayı ( arzuya göre sütlü, bitter, beyaz çikolata kullanılabilir.) kremanın içinde eritin. Biraz soğuduktan sonra istediğiniz meyveleri kupa dizip çikolatayı üzerine ekleyin.
Afiyet olsun :)
27 Mayıs 2014 Salı
26 Mayıs 2014 Pazartesi
20 Mayıs 2014 Salı
Hayat
Hayat... Ne güzel şeydir hayat dedikleri. Gerek acısıyla, tatlısıyla, gerek heyecanı, sıkıntısıyla... Üzenleri, üzülenleri,sevindiren, sevdirenleriyle...
Hayat bazen uçurtma uçuran çocuğun sevincinde, bazen gelen evlilik teklifinde, bazen ilk çocuğunu kucağına alıp , akan gözyaşında...
Ufak ama bir dünya sunan hediyelerde, kendini değerli hissettirecek bakışlarda, güzel tatlı sözlerde, aşık olduğunuz anlarda hayat gerçekten bir harika. Böyle anlarda güneş başka doğar, rüzgar başka eser, sular başka akar, kuşlar başka cıvıldar... Ne yazık ki hayat her zaman böyle harika değil. Ölen insanlarıyla , hayvan katliamlarıyla, geçim sıkıntısı, yoklukla hayat pozitifliğinden ödün vermekte...
Kimi insanlar evlenme teklifi almanın sevincinde, kimileri ev geçindirme derdinde...
Acısıyla, tatlısıyla
Hayat böyle işte...
Hayat bazen uçurtma uçuran çocuğun sevincinde, bazen gelen evlilik teklifinde, bazen ilk çocuğunu kucağına alıp , akan gözyaşında...
Ufak ama bir dünya sunan hediyelerde, kendini değerli hissettirecek bakışlarda, güzel tatlı sözlerde, aşık olduğunuz anlarda hayat gerçekten bir harika. Böyle anlarda güneş başka doğar, rüzgar başka eser, sular başka akar, kuşlar başka cıvıldar... Ne yazık ki hayat her zaman böyle harika değil. Ölen insanlarıyla , hayvan katliamlarıyla, geçim sıkıntısı, yoklukla hayat pozitifliğinden ödün vermekte...
Kimi insanlar evlenme teklifi almanın sevincinde, kimileri ev geçindirme derdinde...
Acısıyla, tatlısıyla
Hayat böyle işte...
14 Mayıs 2014 Çarşamba
Fon Müziğim
Ve biliyorum ki bazen satırlarca yazmak isteyip bir kelime dahi aklına gelmez. Oysa içini öylesine dökmek , öylesine rahatlamak istersin. Söze de nereden başlayacağını bilemezsin. Garipliklerden mi, olanların olması gerektiği kabullenişinden mi, boşverişlerden veya aldanışlardan mı?.. Güvendiklerinin boş çıkmasından mı, özleminin artmasından mı?.. Hasretliğin, gurbetin getirdiği sinirden mi, sinirli hallerin sonuçlarından mı ?.. Olan kötü olaylardan mı,çaresizliklerden mi, tükenmişliklerden, huzursuzluklardan mı ?... Neyin , nasıl , ne kadar anlatılacağı, ne şekilde anlaşılıp yorumlanacağından mı?..
Sade bir fon müziği tadında hayatım. Melodisi öylesine sade , yumuşak... Sözleri ise doldurulmamış, doldurulacak kelime bulunamamış , anlaşılmamış... Bu çözülememiş Ben'in tek bilineni rahatlatıcı melodisi... Doldurulmayan o boş satırlar, hep başkalarının doldurma isteğiyle melodiyi bozdular. Bu kez de bozulan melodinin bozukluğuna sebep aradılar. Arkamdan konuştular, yüzüme güldüler. Düzeleceksin deyip , bozmayı adet edindiler. Kimse kimseden asla üstün değildir. Çünkü; kimse dört dörtlük değildir. Ben kendi bozukluğum ile ancak kendimi idare edebilirken başkasının melodisine karışmayı nasıl düşünürüm...
Kendi fon müziklerinde dolduramadıkları boşlukları ben nasıl doldurabilirim ? Ben ancak bozukluğumu kabul edenlerle güzel müzikler dinleyebilirim. Ancak onlarla boşluk doldurabilirim. Sonuç hiç değişmeyecek çünkü. Boşluklar hep boş kalacak... E o zaman değişen ne mi ?
Melodi hiç bozulmamış, onu böyle dinlemekten zevk alanlarla daha da güçlenmiş kendi melodisine karşısındakinin melodisini de ekleyip harika konserler vermiş olacaktır.
Rabbim bu konserleri verecek melodileri bize nasip eylesin...
Vesselam...
Sade bir fon müziği tadında hayatım. Melodisi öylesine sade , yumuşak... Sözleri ise doldurulmamış, doldurulacak kelime bulunamamış , anlaşılmamış... Bu çözülememiş Ben'in tek bilineni rahatlatıcı melodisi... Doldurulmayan o boş satırlar, hep başkalarının doldurma isteğiyle melodiyi bozdular. Bu kez de bozulan melodinin bozukluğuna sebep aradılar. Arkamdan konuştular, yüzüme güldüler. Düzeleceksin deyip , bozmayı adet edindiler. Kimse kimseden asla üstün değildir. Çünkü; kimse dört dörtlük değildir. Ben kendi bozukluğum ile ancak kendimi idare edebilirken başkasının melodisine karışmayı nasıl düşünürüm...
Kendi fon müziklerinde dolduramadıkları boşlukları ben nasıl doldurabilirim ? Ben ancak bozukluğumu kabul edenlerle güzel müzikler dinleyebilirim. Ancak onlarla boşluk doldurabilirim. Sonuç hiç değişmeyecek çünkü. Boşluklar hep boş kalacak... E o zaman değişen ne mi ?
Melodi hiç bozulmamış, onu böyle dinlemekten zevk alanlarla daha da güçlenmiş kendi melodisine karşısındakinin melodisini de ekleyip harika konserler vermiş olacaktır.
Rabbim bu konserleri verecek melodileri bize nasip eylesin...
Vesselam...
13 Mayıs 2014 Salı
Kolay Pizza
Şimdi sizlere harika bir kolay pizza tarifi paylaşacağım :)
Hem yapılışı kısa ve kolay hemde tadı damaklardan unutulmayacak bir lezzet..
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı salça
Tuz ve acı biber
Aldığı kadar un
Sucuk
Domates
Biber
Yeşil zeytin
Mısır
Kaşar peyniri
Mantar
Yapılışı
Yumurtanın beyazı, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve un, hamur ele yapışmayacak şekilde yoğrulur. Hamur kulak memesi kıvamına geldiği zaman çok ince olmayacak şekilde açılır ve yağlanan tepsiye koyulur. Bu arada 2 yemek kaşığı salça, tuz, acı biberi çok az yağda kızartıyoruz. ve hamurumuzun üzerine yediriyoruz. üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri koyup diğer malzemeleri (arzuya göre istenilen katılabilir ben yazdıklarımı seçtim) ekliyoruz ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz. Pizzamız piştikten sonra çıkartıp tekrar rendelediğimiz kaşar peynirlerini üzerine katıp fırının sıcaklığında 5 dakika bekletiyoruz.
Ve enfes pizzamız artık yemeye hazır :)
Afiyet olsun :))
Hem yapılışı kısa ve kolay hemde tadı damaklardan unutulmayacak bir lezzet..
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı salça
Tuz ve acı biber
Aldığı kadar un
Sucuk
Domates
Biber
Yeşil zeytin
Mısır
Kaşar peyniri
Mantar
Yapılışı
Yumurtanın beyazı, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve un, hamur ele yapışmayacak şekilde yoğrulur. Hamur kulak memesi kıvamına geldiği zaman çok ince olmayacak şekilde açılır ve yağlanan tepsiye koyulur. Bu arada 2 yemek kaşığı salça, tuz, acı biberi çok az yağda kızartıyoruz. ve hamurumuzun üzerine yediriyoruz. üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri koyup diğer malzemeleri (arzuya göre istenilen katılabilir ben yazdıklarımı seçtim) ekliyoruz ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz. Pizzamız piştikten sonra çıkartıp tekrar rendelediğimiz kaşar peynirlerini üzerine katıp fırının sıcaklığında 5 dakika bekletiyoruz.
Ve enfes pizzamız artık yemeye hazır :)
Afiyet olsun :))
5 Mayıs 2014 Pazartesi
Kısaca
Aslında bu çok zorlu bir iş olsa da aynı zamanda heyecanlı ve bir o kadar güzel. Bu sayfamda her şey olacak.
Ne gibi mi ?
İster doğa, ister şiir , yazı , makale , ister gezilesi yerler veya tadı damaklarda kalan enfes yemekler...
Daha neler neler ...
Daldan dala sıçrayacağım burada. Maydanoz'luk bunu gerektirir çünkü :)
Bayan Maydanoz kimdir, neyin nesidir derseniz eğer;
Efenime söyleyim nacizane bir İstanbul Üniversitesi öğrencisiyim. Bir öğretmen adayı olarak her telden çalmayı, çok yönlü olmayı savunuyorum .
Yaşantılar insanların karakterini belirler.
Bu Maydanoz 'un düşüncelerinde ne güzellikler saklı göreceğiz ;)
Vesselam...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)

